Schwein

Schwein

Weiße Organe

#201 Schweinemagen butterfly cut
Schweinemagen butterfly cut

Plattengefrostete Blöcke 25x50x10 cm,
11 kg fix je Block

#202 Schweinemagen pouch cut
Schweinemagen pouch cut

Verpackt im Karton und schockgefrostet,
10kg fix je Karton

Schweinemagen butterfly cut

Plattengefrostete Blöcke 25x50x10 cm,
11 kg fix je Block

Schweinemagen pouch cut

Verpackt im Karton und schockgefrostet,
10kg fix je Karton

#204 Fettenden geschlitzt
Fettenden geschlitzt

Plattengefrostete Blöcke 50x50x10 cm,
ca. 20–22 kg je Block

#205 Fettenden kurz
Fettenden kurz

Plattengefrostete Blöcke 25x50x10 cm,
ca. 10-12 kg je Block

#207 Schweinenetz
Schweinenetz

Verpackt und schockgefrostet im Karton,
5 x ca. 2kg Beutel je Karton

Fettenden geschlitzt

Plattengefrostete Blöcke 50x50x10 cm,
ca. 20–22 kg je Block

Fettenden kurz

Plattengefrostete Blöcke 25x50x10 cm,
ca. 10-12 kg je Block

Schweinenetz

Verpackt und schockgefrostet im Karton,
5 x ca. 2kg Beutel je Karton

Rote Organe

#220 Schweineherz
Schweineherz

Plattengefrostete Blöcke oder verpackt mit fixem Gewicht

Variante 1

Plattengefrostete Blöcke mit ca. 10kg oder 20 kg je Block

Variante 2

Verpackt und schockgefrostet 10 kg fix je Karton

#221 Schweineleber
Schweineleber

Plattengefrostete Blöcke, IWP oder mit fixem Gewicht verpackt.

Variante 1

Plattengefrostete Blöcke 50x50x10 cm, ca. 18-20 kg je Block

Variante 2

Einzeln IWP verpackt und schockgefrostet mit 10 kg fix je Karton

Schweineherz

Plattengefrostete Blöcke oder verpackt mit fixem Gewicht

Variante 1

Plattengefrostete Blöcke mit ca. 10kg oder 20 kg je Block

Variante 2

Verpackt und schockgefrostet 10 kg fix je Karton

Schweineleber

Plattengefrostete Blöcke, IWP oder mit fixem Gewicht verpackt.

Variante 1

Plattengefrostete Blöcke 50x50x10 cm, ca. 18-20 kg je Block

Variante 2

Einzeln IWP verpackt und schockgefrostet mit 10 kg fix je Karton

#222 Schweinenieren
Schweinenieren

Plattengefrostete Blöcke 25x50x10 cm,
ca. 10-12 kg je Block

#223 Schweinelunge
Schweinelunge

Plattengefrostete Blöcke 25x50x10 cm,
ca. 6-8 kg je Block

#224 Schweinemilz
Schweinemilz

Plattengefrostete Blöcke 50x50x10 cm,
ca. 18-20 kg je Block

Schweinenieren

Plattengefrostete Blöcke 25x50x10 cm,
ca. 10-12 kg je Block

Schweinelunge

Plattengefrostete Blöcke 25x50x10 cm,
ca. 6-8 kg je Block

Schweinemilz

Plattengefrostete Blöcke 50x50x10 cm,
ca. 18-20 kg je Block

Zerlege-produkte

#252 Knorpelleiste
Knorpelleiste

Verpackt und schockgefrostet im Karton,
10 kg fix je Karton

#260 Kotelettfeder
Kotelettfeder

Schockgefrosteter Blöcke
circa. 20-22 kg je Block

Knorpelleiste

Verpackt und schockgefrostet im Karton,
10 kg fix je Karton

Kotelettfeder

Schockgefrosteter Blöcke
circa. 20-22 kg je Block

#262 Schweineschwänze
Schweineschwänze

Kurz, Lang oder mit Federknochen

Variante 1

„Kurz“ -  verpackt und schockgefrostet, 10kg fix je Karton

Variante 2

„Lang“ - verpackt und schockgefrostet, 10kg fix je Karton

Variante 3

„Mit Federknochen“ - verpackt und schockgefrostet, 10kg fix je Karton

Schweineschwänze

Kurz, Lang oder mit Federknochen

Variante 1

„Kurz“ -  verpackt und schockgefrostet, 10kg fix je Karton

Variante 2

„Lang“ - verpackt und schockgefrostet, 10kg fix je Karton

Variante 3

„Mit Federknochen“ - verpackt und schockgefrostet, 10kg fix je Karton

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