一般信息

牛肠衣 – 一般信息

我们的牛肠衣由我们在巴西和阿根廷的合作企业以CDS标准生产,以纯手工清洗,去脂,并按口径分类。

牛肠衣的口径从32/35到50/+。

牛肠衣适合于制作以下种类的香肠:
Meat sausage, Lyoner, Mettwurst, Blood-/Liver sausage, 以及各自萨拉米香肠