牛大肠肠衣 – 一般信息

我们的牛大肠肠衣由我们在巴西和阿根廷的合作企业根据CDS标准生产。以纯手工清洗,去脂,并按口径分类。

牛大肠肠衣的口径从90/100到130/+。

牛大肠肠衣适合于制作以下种类的香肠:
Aspic, Mortadella, gross Liver sausage, Tongue sausage, 以及各自切片香肠