101 Przedżołądki wołowe sparzone i odtłuszczone z czepcem

Produkt jest oferowany w 3 wariantach:

1. Przedżołądki parzone i odtłuszczone w temp. 70 °C, przebarwienia usunięte.

2. Przedżołądki parzone i odtłuszczone w temp. 70 °C, przebarwienia usunięte, posortowane na bycze i krowie.

3. Przedżołądki parzone i odtłuszczone w temp. 85 °C – 90 °C, ręcznie obrobione, otwarte, posortowane na bycze i krowie.

Wszystkie warianty występują w wersji z czepcem i bez czepca.

Mrożone w taflach bloki 50x50x10 cm, waga każdego bloku ok. 20–22 kg.

Pakowane na jednorazowych, drewnianych paletach (100x100 cm), folia pomiędzy warstwami, 40 bloków na palecie, owinięte folią strecz.

Na życzenie pakujemy bloki do kartonów.